Το Π.Μ.Σ.
Το ΠΜΣ με μια ματιά
Παρουσίαση Π.Μ.Σ.
Διοικητική Διάρθρωση
Κανονισμοί Π.Μ.Σ.
Πολιτική Ποιότητας
Ανθρώπινο Δυναμικό
Διδακτικό Προσωπικό (ΔΕΠ)
Διδακτικό Προσωπικό (Εξωτερικοί Συνεργάτες)
Διοικητικό Προσωπικό (ΔΠ)
Σπουδές
Ακαδημαϊκό Ημερολόγιο
Πρόγραμμα Σπουδών
Οδηγός Σπουδών
Περιγράμματα Μαθημάτων
Πρόγραμμα Εξαμήνων
Α’ Εξάμηνο
Β’ Εξάμηνο
Γ’ Εξάμηνο
Ωρολόγια Προγράμματα
Προγράμματα Εξετάσεων
Διπλωματική Εργασία
Εκπόνηση Διπλωματικής Εργασίας
Θέματα Διπλωματικών Εργασιών
Θεσμός Ακαδημαϊκού Συμβούλου
Χρήσιμα έντυπα
Επικαιρότητα
Ανακοινώσεις
Προκηρύξεις
Απαλλαγές Διδάκτρων
Υποτροφίες
Συνέδρια – Ημερίδες
Εκδηλώσεις
Επικοινωνία
en
Το Π.Μ.Σ.
Το ΠΜΣ με μια ματιά
Παρουσίαση Π.Μ.Σ.
Διοικητική Διάρθρωση
Κανονισμοί Π.Μ.Σ.
Πολιτική Ποιότητας
Ανθρώπινο Δυναμικό
Διδακτικό Προσωπικό (ΔΕΠ)
Διδακτικό Προσωπικό (Εξωτερικοί Συνεργάτες)
Διοικητικό Προσωπικό (ΔΠ)
Σπουδές
Ακαδημαϊκό Ημερολόγιο
Πρόγραμμα Σπουδών
Οδηγός Σπουδών
Περιγράμματα Μαθημάτων
Πρόγραμμα Εξαμήνων
Α’ Εξάμηνο
Β’ Εξάμηνο
Γ’ Εξάμηνο
Ωρολόγια Προγράμματα
Προγράμματα Εξετάσεων
Διπλωματική Εργασία
Εκπόνηση Διπλωματικής Εργασίας
Θέματα Διπλωματικών Εργασιών
Θεσμός Ακαδημαϊκού Συμβούλου
Χρήσιμα έντυπα
Επικαιρότητα
Ανακοινώσεις
Προκηρύξεις
Απαλλαγές Διδάκτρων
Υποτροφίες
Συνέδρια – Ημερίδες
Εκδηλώσεις
Επικοινωνία
en
Home
/
Β' Εξάμηνο
Β' Εξάμηνο
Κωδικός Μαθήματος
Τίτλος Μαθήματος
Κατηγορία
Ώρες
Μονάδες ECTS
Καθηγητές Μαθήματος
Υποχρεωτικά
Β1
Ειδικά Θέματα Επεξεργασίας, Συντήρησης και Συσκευασίας Τροφίμων
6
Γιαννακούρου Μαρία
,
Γώγου Ελένη
,
Λάζου Ανδριάνα
,
Ξανθάκης Επαμεινώνδας
,
Πρωτονοταρίου Στυλιανή
Β2
Χημική και Μικροβιολογική Ασφάλεια Τροφίμων
6
Κοντελές Σπυρίδων
,
Μπατρίνου Ανθιμία-Αικατερίνη
,
Μαραγκού Νίκη
,
Σινάνογλου Βασιλεία
,
Στρατή Ειρήνη
,
Τσιάκα Θάλεια
,
Τσάκαλη Ευσταθία
,
Χούχουλα Δήμητρα
Β3
Καινοτομία και Ανάπτυξη Προϊόντων Τροφίμων
6
Ζουμπουλάκης Παναγιώτης
,
Κανέλλου Αναστασία
,
Γώγου Ελένη
,
Ζόγκζας Νικόλαος
,
Κοντελές Σπυρίδων
,
Λουγκοβόης Βλαδίμηρος
,
Γιαννακούρου Μαρία
,
Κρίτση Ευτυχία
,
Τερζίδης Μιχαήλ
Β4
Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων – Πιστοποίηση και Διαπίστευση
6
Λαμπροπούλου Κυριακή
,
Λουγκοβόης Βλαδίμηρος
,
Κοντελές Σπυρίδων
,
Τσάκαλη Ευσταθία
,
Τσάκνης Ιωάννης
Β5
Στατιστικές Μεθοδολογίες για την Ποιοτική και Οργανοληπτική Αξιολόγηση Τροφίμων
6
Κουσίση Ελισάβετ
,
Λουγκοβόης Βλαδίμηρος
,
Κάβουρας Διονύσιος
,
Μπάρτζης Βασίλειος