Διδακτικό Προσωπικό (ΔΕΠ)Καθηγήτρια ΠΑΔΑ — Ηλεκτρονική Αλληλογραφίαdhouhoula@uniwa.gr ΜαθήματαΑ3 - Δομή και Λειτουργίες Συστατικών των Τροφίμων Α2 - Θέματα Μικροβιολογίας Τροφίμων Β2 - Χημική και Μικροβιολογική Ασφάλεια Τροφίμων